バナナとラム酒の香りのよいケーキです。材料をボウルに入れて混ぜ合わせて炊飯器のスイッチを入れるだけの簡単レシピです。
バナナは熟したもののほうが向いてます。
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バナナケーキ炊飯器５．５合の材料：
ホットケーキミックス粉…１カップ（100ｇ）、砂糖…大匙１杯、卵…1個、
バター…30ｇ、バナナ…１本、ラム酒…小匙1、粉砂糖…適量 |
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| レシピ |
| 1、ボウルにバナナをちぎっていれてホークでつぶします。バターは電子レンジで３０～４０秒加熱して溶かしておく。 |
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| 2、①に卵、ホットケーキミックス粉、溶かしバター、ラム酒を入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜ合わせます。 |
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3、炊飯器に②を入れて白米のキーを押します。炊き上がって竹串をさして生地がついてなかったら出来上がりです。
あら熱を取って粉砂糖を茶漉しでふりかけます。 |
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