マーブルケーキを炊飯器で作ってみました。バニラ生地とココア生地のコントラストがかわいいのでラッピングして手土産にいかがでしょうか。ベーキングパウダーで膨らますレシピなので初めての方でも失敗なく簡単に作れます。
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| ちょっとしたお土産に。ペーパートレーにのせてそのままラッピング。１/８にカットしてラッピング袋に入れてラッピング。 |
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マーブルケーキ炊飯器５．５号１個分のの材料
薄力粉…1/2カップ(約100ｇ）、卵…2個、バター…50ｇ、
ベーキングパウダー…小匙1、砂糖…1/2カップ(約60ｇ）、
ココアパウダー…大匙1と1/2、バニラオイル…少々 |
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| レシピ |
| 1、バターは電子レンジで５０秒くらい加熱して溶かしておきます。ボウル卵を割りいれて泡だて器でまぜます。ふるった砂糖を加えてさらに混ぜます。 |
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| 2、①にベーキングパウダーと薄力粉をあわせてふるったものを加えて混ぜ合わせます。それに溶かしバター、バニラオイルを加えて練らないように混ぜます。 |
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| 3、②の1/2くらいの分量を別のボウルに取り出し、ココアパウダーをふるいながら加えて混ぜます。 |
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| 4、炊飯器の釜にサラダオイル塗ります。③のバニラ生地とココア生地をスプンですくって入れてマーブル状にします。炊飯器にセットして白米のキーを押して炊き上がったら出来上がりです。 |
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