簡単お菓子のレシピ

　簡単に作れるお菓子のレシピを中心に紹介しています。電子レンジや炊飯器を利用したり、固めるだけの菓子、作り方のコツなどを随時ＵＰしていきたいと思います。毎日のおやつやティータイムに役立てていただけると嬉しいです。初めてお菓子作りにチャレンジする方でも分かりやすいように画像を多く入れるようにしました。
◆計量のコツ…薄力粉や砂糖などよく使う材料を計量カップや計量スプーンで表示。覚えておくとお菓子作りにとっても便利です。
◆　：計量カップ、計量スプーンで計れるレシピにのマークを入れました。
◆　：ホットケーキミッククス粉を使った簡単に作れるレシピです。

お菓子のコラム

自分で作ってみて苦労したとこや工夫したところなどお菓子についての感想など綴っていきたいと思います。

息子の誕生日のデコレーションケーキを作りました。絞り出しでのデコレーションが苦手です。スプーンを二本使ってデコレーションしました。

お菓子のレシピ一覧

チョコレートのお菓子…簡単に作れるチョコレートの作り方です

チョコレートパウンドケーキ	ガトーショコラ
トリュフ（コーティングなし）	チョコレートパフェ
トリュフ（コーティング）	ガナッシュサンドクッキー
ガナッシュクリーム(生チョコ）	チョコレートムース
ブラウニー	ハートのカップチョコ
蒸しショコラケーキ	テンパリング

電子レンジで作るおやつ…簡単に作れるのでお菓子作りに初めての方や忙しい方におすすめです。

マフィン	いちごジャム
ティラミス	いちご大福
ホットケーキミックス粉でロールケーキ	レンジでクレープ
蒸しパン	串団子
レンジでロールケーキ	レンジでプチ・スポンジケーキ
ブッシュドノエル	道明寺の桜餅

炊飯器で作るお菓子…炊飯器のスイッチオンで出来上がり。ティータイムが楽しくなります。

炊飯器マーブル	炊飯器で作るチーズケーキ
バナナケーキ	ビックなどら焼き
ホットケーキ

手作りチーズケーキ…材料を混ぜていくだけなので案外簡単！

チーズケーキ（スフレタイプ）	炊飯器で作るチーズケーキ
レアチーズケーキ（ソフトタイプ）	クリームチーズを作る
クレームダンジュ

基本をマスター…基本的なレシピを集めてみました

スポンジケーキ/ココアスポンジ	カスタードクリーム
いちごのショートケーキ	ガトーショコラ
型抜きクッキー	ブラウニー
ガナッシュクリーム(生チョコ）	スコーン

冷たいデザート…冷して固めるだけの簡単デザート

芋羊羹	わらび餅
牛乳かん	チョコレートパフェ
アイスクリーム	焼きプリン
マシュマロヨーグルト	簡単シャーベット